Quem trabalha no CCA?

Um relato das incríveis experiencias das pessoas que no meu trabalho, se trabalham também.

Idalina Soares Ferreira - uma artista na deliciosa arte da culinária.

Gandhi, um líder indiano, disse uma vez que as habilidades manuais mexem com autoestima das pessoas, que a produção de algo feito pelas próprias mãos eleva aqueles que as produzem, acho que ele estava certo e aqui no CCA temos um belo exemplo de uma pessoa maior do que o tamanho que vemos.

 Mais conhecida como Dona Idalina, além da coisa mágica que ela faz com os ingredientes na cozinha, essa mineira de Canabrava adora costurar, profissão que aprendeu após retomar os estudos aos 25 anos, seu sonho era ser professora, mas “meu pai não deixou estudar, não podia aprender, pois iria manda bilhetes para o namorado” relata, foi assim que ela só retornou os estudos na juventude e no ano passado concluiu o Ensino Médio.

Morava no sítio, lá brincava de roda e de passa anel. De signo peixes, a comida que não abre mão é o arroz, feijão, farinha, carne e uma salada. Gostou muito de assistir os 10 mandamentos, aprendeu muito com esse filme. Mãe de 4 filhos e destes dois são gêmeos, já é avó e muitas das nossas crianças desejariam ser seus netos, outros vem nela o exemplo de pessoa que quer ser.

Pensa hoje em fazer um curso para aperfeiçoar o seu trabalho culinário, tem aquela conversa de que se fosse mais nova faria uma faculdade, mas o incentivo aqui da galera do CCA é que ela vá em frente nos seus ideais, pois não existe idade máxima para aquilo que acreditamos.

Tão incrível é a dona Idalina que ao perguntar qual lugar ela gostou mais de conhecer, ela me responde que gostou de todos e que foi muito bom vir para São Paulo, sempre disposta a um bom papo, gosta de pessoas animadas, descontraídas, de dar risadas, também daquelas que sabem explicar as coisas e que tem boa vontade nas suas ações. Pois isso mesmo não gosta quando ficam nervosas e aquelas criticam muito. “Me dói por dentro quando vejo falando mal das pessoas” Não gosta de tristeza e de ficar nervosa.

Sendo muito experiente ela sempre nos dá muitos conselhos, às vezes sai da cozinha para dar uma chamada de atenção em alguma criança. Ensina-nos a cada dia que em toda vida teremos muitos momentos de altos e baixos. A sua própria vida é um exemplo de superação e de momentos difíceis que geraram muitas aprendizagens.

Hoje nós do CCA temos a sorte de ter essa preciosidade com a gente, alegrando, colorindo e fazendo do nosso dia-a-dia uma delícia.

Por Sheyla Melo